挑陶瓷茶具别只看长相，这几点上手摸才知道

先看泥料，摸起来才作数

陶瓷茶具分两大类，陶和瓷。陶的胎体偏厚，拿在手里有分量，颜色大多是土黄、红褐、紫黑这类，表面哑光。瓷的胎体薄，白净透光，敲一下声音清脆。这两种没有谁好谁坏，看你要泡什么茶。泡普洱、老白茶、岩茶，用陶壶或者紫砂类的，保温好，茶汤出得更顺。泡绿茶、新白茶、红茶，用瓷盖碗，不吸味，香气跑得干净。买的时候别光看图片，上手一摸，陶的有颗粒感，瓷的滑溜。要是摸起来发涩、掉粉，那泥料就不太对。

盖碗还是壶，看你手顺不顺

新手常纠结买盖碗还是买壶。盖碗便宜、好洗、不挑茶，缺点是烫手。壶出水慢一点，但握着稳。我一般建议先从盖碗练，选那种口沿往外撇的，手指抓得住。容量选120到150毫升的，太大投茶量不好控。壶的话，壶嘴出水要利落，别滴滴答答流一嘴。试的时候装水倒一下，看水柱是不是圆顺，断水是不是干脆。壶盖和壶身要合缝，按住气孔倒水，水流能停住，说明密封还行。这些不用听人吹，自己倒两杯水就明白了。

釉面和画面，别被花哨带偏

釉面这回事，说白了就是一层玻璃质。白釉最省心，什么茶都能泡，还容易看出茶汤颜色。青釉、灰釉好看，但有些会吃茶色，用久了显旧。那些描金、贴花的，刚买来亮眼，泡几次茶金边就掉。画面越复杂，越容易藏污纳垢，缝隙里茶渍刷不到。你要真想用久一点，选素面或者简单刻花的。内壁最好别上那种颜色太深的釉，看不清茶汤，也看不清有没有洗干净。买之前拿手指在内壁转一圈，平滑不刮手就行。

价格和渠道，心里有个数

陶瓷茶具从几十块到几千块都有。日常用的盖碗，几十到一两百块就能买到不错的。手工壶贵在工和泥，但新手不用一上来就追手工。先买一套素的、顺手的，用上半年，知道自己习惯什么容量、什么器型，再往上换。线上买多看实拍，别只看精修图。线下的话，去店里让人拿几只出来对比，手感、声音、出水一比就出来了。不管在哪买，先问清楚能不能退换，茶具磕碰是常事，有个退路心里不慌。

养壶养杯，其实是养习惯

有人问怎么养。其实没那么多讲究。用完就洗，别让茶汤泡着过夜。陶器类的可以拿开水冲一冲，自然晾干。瓷的更好办，洗完擦干就行。别用洗洁精猛搓，也别拿钢丝球蹭，釉面划了就没法补。所谓养出光泽，靠的是天天用、天天洗，日子久了自然润。你把它当日常物件使，它才顺眼。供着不用，反而落灰。